佐渡黒豚餃子

佐渡の希少な黒豚「ブリティッシュバークシャー」の豚肉を新潟産の米粉を練り込んだ皮で包みました。肉汁が溢れ出てジューシー。「もちっ」「パリッ」「じゅわ~」の三重奏 舌が喜ぶおいしさです。にんにくを使用しておりません。タレを付けずにお召し上がりいただけます。